Horeca

  5 oktober 2013: Op klein half uurtje van De Vossemeren zitten ze ook niet stil. Afgelopen maandag opende ze op Erperheide in stilte – die Facebook-berichtjes  daargelaten – hun Grand Café & Eatery. Deze bruine kroeg uit ‘vervlogen tijden’ moet de hot-spot van de Market Dome worden! Daar is het immers letterlijk ‘mens-erger-je-niet’en’ totdat je koffie’tje voor je neus …

Als je denkt dat het bijna niet beter kan, heb je het mis. Het watertanden kan gewoon nog even doorgaan. Want niet alleen Port Zélande krijgt voor 17 juli een Evergreenz. We zijn trots en helemaal in onze nopjes dat we ook van de daken mogen schreeuwen, dat nog 2 andere parken dadelijk met een ferme trekker mogen pronken. ‘Zeg …

De directie van Albron heeft vertrouwen in de toekomst van Albron Center Parcs. Ondanks de moeilijke tijden voor de horeca denkt Albron een antwoord te hebben gevonden om het tij te keren. Door tegelijkertijd te werken aan investeren in de horeca en retaillocaties van Albron CP, behoud van werkgelegenheid en loonmatiging, wordt gewerkt aan positieve resultaten. De vakbonden FNV Recreatie, …

Het was een grote ‘Gezellige bedrijvigheid’ vanmiddag in het Business Center van De Vossemeren. Er was er namelijk een persconferentie gaande. Ow? Dat klinkt nogal. Zeker, want daar heeft zich alle pers verzameld om gezamenlijk in 1 weekend te mogen komen proeven van al die nieuwe lekkere horeca-concepten; Evergreenz, Today’s, Fuego en het Grand Cafe! Twitter stroomde vol met sappige kiekjes, …

Stiekem schrokken we al ’n beetje, maar gelukkig was dat voor niets. De huidige Grand Café-kaart op Erperheide, hoe zullen we het zeggen, nieuw logo’tje erop geplakt en klaar was Kees,  is maar er maar voor even! Wanneer De Vossemeren ook haar Grand Café opent in december krijgen ze beide een nieuwe kaart in stylo! En jawel, geheel in thema, …

Het is alweer even geleden, maar daarom misschien wel extra lekker. De Vossemeren en Erperheide zijn de afgelopen weken op adem kunnen komen. Want het is wat, al je horeca-concepten overboord kieperen, restaurants op z’n knikker gooien en wekenlang de boel in de steigers zetten. De afgelopen maanden was het niets anders dan schilderen, schuren, boren, kloppen en stylen. Maar …

Eerst zien dan geloven. Zo gezegd zo gedaan. Want voor je het wist waren wij weer aan de andere kant van de Nederlandse grens. Het was immers weer stil aan de overkant. Want na weken hard ploeteren, zitten alle horeca-vertimmeringen er bij De Vossemeren en Erperheide op. Nonna’s, op De Vossemeren, ontbrak echter nog in het rijtje van foto-updates, dus …

Pizza, nog heel eventjes wachten nog Pizza! Maar dat wachten wordt aanstaande 9 december smakelijk beloond! Aankomende week is het namelijk zover; op De Vossemeren gaan twee nieuwe horeca-outlets open. Het koloniale Grand Cafe nodigt je dan weer uit voor een bakkie pleur. Maar ook Nonna’s ziet voor het eerst haar zonnige levenslicht. En daarmee zit het er voor De …

Een paar weken geleden stonden we op Erperheide al even met onze ogen te knipperen. Want wat daar binnen no-time voor elkaar was gebokst in de Market Dome was op z’n zachtst gezegd: geweldig. Want van een redelijk simpel Grill Restaurantje stond daar opeens een thematische grot van Atula. Daar vergaapte we ons namelijk aan het eerste beetje levenslicht van Fuego’s …

Van Today’s op De Vossemeren maakte we even een sprongetje. Niet dat het ‘eten wat de pot schaft’ zo ontzettend spectaculair of nieuw is, maar het is toch verdories verfrissend binnen de vertrouwde Market Dome-muren. Pancakes / Orry’s Place of hoe ze het tegenwoordig ook willen noemen, moest – helaas – hiervoor wijken. De pannenkoekendraaiers kregen ter compensatie een pannenkoekencarrousel …